怎样才能吃出完美的身材呢，不饿肚子吃到美味的食物又能达到减肥的效果才是最好的饮食减肥法。想要不饿肚子还能不长胖那就要会吃，今天小编给大家带来一些蔬菜减肥食谱，这些都是最有效的减肥方法，希望可以帮到你。

一、豆芽

无论是黄豆芽还是绿豆芽都具有较高的药用[文]价值。尤其是绿豆在经过发芽后，维生素C[章]可达到绿豆原含量的7倍。豆芽含热量很低[来]，而纤维素和水分含量却很高，每100克[自]绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的[湖]纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，[南]因此，常吃豆芽可达到减肥的目的。绿豆芽[长]与韭菜同炒，还可防治便秘。

推荐食谱--绿豆芽拌笋丝

原料：绿豆芽 150g、莴笋 80g、盐 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

做法：

1.豆芽去须根，用水洗净。

2.将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切[沙]成丝状。

3.用沸水把豆芽烫一遍，捞出，并控干水[中]分。

4.将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起，最[医]后把各种调味料加进去，用筷子或勺子均匀[康]搅拌，完成。

温馨提示：

豆芽的吃法多种多样，用开水烫过后加酱油[复]、醋凉拌食用，可以和鲫鱼一起炖服，能起[理]到美白皮肤的作用哦。还可以将绿豆芽捣烂[疗]绞汁，加蜂蜜适量，代替茶来饮用。豆芽容[培]易入口，是夏季减肥食品的好选择哦。

二、芹菜

芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用[训]。芹菜是一种理想的绿色减肥食品，因为当[学]你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热[习]能远大于芹菜给予你的能量，而且芹菜的热[网]量很低，每100克中热量约为12大卡。[文]芹菜还可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤[章]，是美容美体的超级食品。

推荐食谱：芹菜粥

原料：芹菜40克，粳米50克，葱白5克[来]。

做法：

1.将芹菜放进水里洗干净，然后倒油进锅[自]烧开。

2.放进葱，小炒一会儿，再加粳米和水，[湖]等到煮成粥状，就把芹菜放进去，最后调味[南]，完成。

温馨提示：

芹菜粥集清肝热、降血压、利湿、调经、降[长]脂的功效于一身，早晚都可以食用，特别是[沙]具有清热利水的作用，很适合患水肿的MM[中]食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表现得较[医]慢，所以不要食用一两次就随便放弃，MM[康]们不要心急，坚持一段时间，效果就会出来[复]啦。

三、胡萝卜

胡萝卜水分很充足，并且含较多的钙、磷、[理]铁等矿物质，营养很丰富。另外，胡萝卜含[疗]有较低的热量，它还有助抑制你对糖的渴望[培]，用来煮汤或者生吃都是非常健康美味的减[训]肥食物。

推荐食谱：橙子胡萝卜汁

原料：2个橙子，3个胡萝卜。

做法：

1.把橙子剥皮，用水洗干净胡萝卜。

2.将橙子和胡萝卜放到榨汁机榨成汁，完[学]成。

温馨提示：

如果觉得榨出来的橙子胡萝卜汁味道太甜的[习]话，可以适当地加进薄荷叶，进行调味。不[网]要小看这道橙子胡萝卜汁哦!它具有很大的[文]抗氧化剂功效，可以清洁身体和提高身体能[章]量，你也不用担心味道会很算哦，因为胡萝[来]卜可以中和橙子中的酸，味道很可口呢。夏[自]日的午后，不要再去买汽水等碳酸饮料啦，[湖]不如自己榨一杯橙子胡萝卜汁，美味解渴又[南]有利于减肥。

四、菠菜

菠菜富含植物粗纤维，能促进肠道蠕动。另[长]外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢[沙]，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常[中]重要的作用，而且菠菜的热量很低，每10[医]0克中含24大卡热量。但是，菠菜是非常[康]吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要[复]选择比较低脂的烹调方式咯。

推荐食谱：上汤菠菜

原料：菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生[理]姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、[疗]盐少许。

做法：

1.首先取皮蛋和咸蛋，放进锅中蒸，大概[培]15分钟后拿出来并放置到冷却，再把蛋壳[训]剥掉，成成小粒备用。

2.将生姜切片，洗净菠菜。

3.倒油进锅烧开，然后把姜片放进去小炒[学]一会儿，再将蛋粒加进去炒。

4.最后加入菠菜一起炒，放调味料，倒鸡[习]汤，一起煮一分半时间，完成。

温馨提示：

皮蛋记得要蒸一下哦，这样更容易切，另外[网]，因为菠菜本来会涩口，所以一定要煮熟，[文]也以免影响整道菜的味道。菠菜的做法很多[章]，例如菠菜粥，营养丰富，能养血补虚。菠[来]菜是清淡的菜肴，特别适合作为减肥晚餐食[自]用，MM们可以根据自己的口味，选择不同[湖]的做法，让减肥在美味中进行!

以上是小编今天带来的最有效的减肥方法，四款蔬菜减肥食谱实现起来都很容易，豆芽，芹菜，胡萝卜，菠菜都是很常见的蔬菜，而且这四种蔬菜也都含有很丰富的营养物质，学会这几种做法就可以不饿肚子还能减肥哦，不妨来试试吧。