在日常的饮食中，如果想大快朵颐而不担心身材，该怎么做？你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗热量。辣椒含有丰富的维生素C，能够促进消化吸收，所含的辣椒素能够加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。所以，辣椒绝对是减肥MM必吃的食品哦！

脂肪何以被燃烧

1、辣椒燃烧脂肪的奥秘是什么？关键在于[文]——辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口[章]味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致[来]食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激[自]体内生热系统，加快新陈代谢。你是否曾经[湖]听大明星说起他们狼吞虎咽呢？其中的秘诀[南]就是快速的生热系统，它能提升机体工作效[长]率，就像快速运转的机器能够消耗大量碳氢[沙]燃料。

2、进食一餐辣味之后，可以消耗大于25[中]%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一[医]杯富含咖啡因的红茶，效果则更明显。辣椒[康]还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过[复]程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一[理]边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任[疗]何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽[培]和血清素的生产，同时还会让你拥有一份好[训]心情。

辣椒减肥食谱：

一、辣椒炒皮蛋

原料：皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只[学]、辣豆豉1勺、生抽1勺、油适量。

做法：

1、将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒[习]切成节、干辣椒切成节；

2、锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯[网]；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入[文]切好的杭椒；

3、调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的[章]时候撒上葱花即可。

二、辣椒焖三文鱼皮

原料：菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、[来]葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。

做法：

1、将辣椒切好，准备好姜、葱、豆豉；

2、三文鱼皮去鳞，切成24厘米片状；

3、将鱼皮裹上生粉，入锅炸熟；

4、起油锅，爆香姜、豆豉，下辣椒煸炒；[自]

5、待辣椒断青后，加入三文鱼皮，下盐、[湖]料酒、葱、鸡精调好味道即可。

三、辣椒炒冬瓜球

原料：冬瓜、红辣椒、肉末。

做法：

1、先将冬瓜用工具做成球，红辣椒切成小[南]块；

2、将锅里的油烧热，先入辣椒炒出香味，[长]放入冬瓜，肉末，加盐，翻炒片刻改小火烩[沙]10分钟，加点味精，淋上辣椒油即可装盘[中]。