在平时部分的水果热量都不高，然而水果可不止生吃这一种吃法。把当令的水果烤一烤，不仅可以让水果的香浓美味再升级，而且还可以满足口腹之欲，又能替自己的健康加分，爱新鲜的你不可不试哦。
烤水果食谱一：抗老+防癌+恢复活力——烤柑橘
加热以后，可以让柑橘子外皮中的养分，充[文]分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多[章]吸收一口营养素喔！
1.柑橘的健康成份不只存在于果肉里，果[来]皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含[自]有丰富的维他命C和果胶，可以消除疲劳和[湖]预防老化，所以每天只要吃2颗柑橘，就能[南]摄取1日所需的80%维他命C。
2.外皮含有橘红色色素的β-玉米黄质成[长]分，可以预止癌症;另外还含有维他命P，[沙]可以预防动脉硬化。柑橘加热以后，当中营[中]养成分的活性会提高，吃了以后能让健康再[医]加分。
第一步：前处理
去除表皮的果蜡
1.把橘子浸泡在40-50℃的热水中，[康]时间约1分钟。
2.再把橘子取出，用布擦干。女人私房话[复](http://nrsfh.com)
第二步：开始制作
使用烤箱
1.将橘子用铝箔纸包好，以隔绝空气。
2.把包着锡箔纸的橘子放入烤箱烤10分[理]钟。
注意：使用烤箱料理，可以让橘子均匀受热[疗]，果皮不易烧焦也变得比较柔软。
