红曲是一种中草药、也是一种纯天然食品添加剂(色素之一),还是籼米的原料,红曲的用处广泛,包括很多食品、药品、化妆品都能有用到红曲。籼米就是用红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成的。这种药材在古代被称为“丹曲”距今已有1000多年的历史。本草纲目》还记载有古筹划《摘玄方》用红曲与香附,乳香等分为末、酒服,治腹痛。虽未说明是何种心腹痛,但从方中三味药和用酒服等,可知是气血阻滞所致。下面我们一起来了解一下红曲的功效和作用吧。
一、红曲的功效
活血化瘀;健脾消食。主饮食积滞;脘腹胀[文]满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤。[章]
二、红曲的作用
治心腹作痛:赤曲、香附、乳香等分。为末[来],酒服。(《摘元方》)
治小儿头疮,因伤湿入水成毒,脓汁不止:[自]红曲捣罨之。(《百一选方》)
妇人产后瘀血不下、腹痛:红曲3一12克[湖],加黄酒煎汁,趁温服下。
温热泄痢(急性肠炎):红曲15克,炒研[南]细末,合六一散(飞滑石6份、生甘草1份[长]组成)等分,每服2~9克,米汤送服,一[沙]日3次。
小儿头疮、黄水疮:红曲炒研细末,麻油调[中]敷患部,一日2次。