运动营养师是专业人员，掌握和运用营养知识和技术来帮助人们达到或维持健康的目标，他们在运动医学、体育训练、健身指导等领域发挥着重要作用。

在运动营养师资格证书的考试中，主要测试内容包括：

1、健康与营养学：涵盖基本的营养知识，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等的定义和重要性，以及它们对身体的影响。

2、运动营养基础理论：理解并应用营养学的基本原则和方法，如能量代谢、营养素摄取量和比例、运动时的营养需求等。

3、体能营养：探讨如何通过营养补充来提高体能和运动表现。

4、应用营养：介绍如何将营养知识应用于实际的生活和运动中，如制定个人化的饮食计划、选择合适的营养补充剂等。

5、沟通技巧：具备良好的沟通能力，能够清楚、准确地传达营养信息，同时也能理解他人的需求和问题。

6、环境适应：理解和处理各种环境因素（如温度、湿度、光照等）对营养状态的影响。