考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，因此选择适合自己的书籍是非常重要的，以下是一些推荐的书籍，可以帮助你备考营养师证。

1、《营养学导论》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能等内容，对于初学者来说，这本书是一个很好的入门教材。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养不良、营养过剩对健康的影响，以及如何通过合理的饮食来维护健康，这本书可以帮助你了解营养与健康的关系，为后续的学习打下基础。

3、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，包括体重测量、身体成分分析、饮食习惯调查等，通过学习这本书，你可以掌握如何进行营养评估，并根据评估结果制定合理的饮食计划。

4、《膳食指南与营养教育》：这本书主要介绍了不同国家和地区的膳食指南，以及如何进行营养教育，通过学习这本书，你可以了解不同地区的膳食习惯和营养需求，为制定个性化的饮食计划提供参考。

5、《特殊人群的营养管理》：这本书主要介绍了孕妇、儿童、老年人等特殊人群的营养需求和管理方法，通过学习这本书，你可以了解不同特殊人群的营养需求，并为他们提供相应的饮食建议。

还可以参考一些专业的营养学期刊和杂志，如《中国营养科学》、《国际营养学报》等，这些期刊和杂志可以及时了解最新的研究成果和学术动态。

除了阅读书籍，还可以参加一些相关的培训课程和讲座，通过实践和交流来提高自己的专业水平，多做一些练习题和模拟考试，可以帮助你熟悉考试的形式和内容，提高应试能力。

考取营养师证需要系统地学习和掌握营养学的知识，选择适合自己的书籍是非常重要的，通过不断学习和实践，相信你一定能够顺利考取营养师证。