在杭州考取高级营养师证，可以选择以下几个途径：

1、杭州市职业技能鉴定中心：杭州市职业技能鉴定中心是杭州市人力资源和社会保障局直属的事业单位，主要负责组织实施职业技能鉴定工作，你可以参加高级营养师的培训和考试，通过考试后可以获得国家职业资格证书，这里的培训课程设置比较全面，涵盖了营养学、食品卫生、食品安全等方面的知识，能够帮助你全面掌握高级营养师的专业知识。

2、杭州市职业技术学院：杭州市职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有食品与生物工程学院，开设了食品科学与工程、食品质量与安全等专业，你可以参加高级营养师的培训和考试，通过考试后可以获得国家职业资格证书，学院的师资力量雄厚，教学设施先进，能够为你提供优质的教育资源。

3、杭州市卫生健康委员会：杭州市卫生健康委员会是杭州市政府主管卫生健康工作的职能部门，你可以了解关于高级营养师的政策和规定，参加相关的培训和考试，通过考试后，你可以获得国家职业资格证书，杭州市卫生健康委员会还会定期举办各类健康讲座和培训活动，帮助你提高自己的专业素养。

4、社会培训机构：除了上述几个途径外，你还可以选择一些社会培训机构进行高级营养师的培训，这些培训机构通常会提供更加灵活的学习时间和方式，适合在职人员参加，在选择培训机构时，要注意查看其资质和教学质量，确保自己能够学到真正的专业知识。

在杭州考取高级营养师证，你可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的途径进行培训和考试，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养，为成为一名优秀的高级营养师打下坚实的基础。