海口营养师资格证的考取，需要经过一系列的学习和考试，以下是详细的步骤：

1、学习基础知识：你需要对营养学有基础的了解和认识，你可以通过参加相关的课程或者自学来获取这些知识，这些基础知识包括营养学的基本原理，营养素的作用和摄取量，以及如何制定合理的饮食计划等。

2、参加培训课程：在掌握了基础知识之后，你可以选择参加一些专门的营养师培训课程，这些课程通常会涵盖更深入的营养学知识，以及如何进行营养咨询和评估等内容，通过参加这些课程，你可以更好地理解和掌握营养师的工作内容和技能。

3、报名考试：在完成培训课程之后，你就可以报名参加营养师资格考试了，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对营养学知识的掌握程度，而实践考试则主要测试你的实际操作能力。

4、准备考试：在报名考试之后，你需要进行充分的复习和准备，你可以通过查阅相关的教材和资料，或者参加模拟考试来进行复习，你也可以找一些已经取得营养师资格证的人进行咨询和指导，他们可以给你提供一些实用的建议和技巧。

5、参加考试：在考试当天，你需要带上相关的证件和材料，按时到达考场，考试过程中，你需要认真答题，尽量做到准确无误。

6、取得资格证：如果你的考试成绩达到了规定的标准，那么你就可以取得营养师资格证了，这个证书是你从事营养师工作的重要凭证，也是你专业能力的体现。

考取海口营养师资格证需要经过系统的学习和严格的考试，在这个过程中，你需要不断学习和积累知识，提高自己的专业能力，只有这样，你才能成功取得营养师资格证，成为一名合格的营养师。