调酒师证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备一定的调酒技能和知识，考取大学调酒师证需要遵循以下步骤：

1、了解调酒师证的相关信息：你需要了解调酒师证的相关信息，包括考试科目、考试时间、报名流程等，这些信息可以在当地的职业技能鉴定中心或者人力资源和社会保障局的官方网站上找到。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考调酒师证，你可以选择报名参加一些专业的调酒培训课程，这些课程通常会涵盖调酒的基本技能、酒类知识、酒吧管理等内容，通过参加培训课程，你可以更系统地学习调酒知识，提高自己的实际操作能力。

3、自学调酒知识：除了参加培训课程外，你还可以通过阅读书籍、观看视频等方式自学调酒知识，这些资源可以帮助你更深入地了解调酒的技巧和原理，为考试做好充分的准备。

4、参加模拟考试：在考试前，你可以参加一些模拟考试，以检验自己的学习成果，模拟考试可以帮助你熟悉考试题型，提高答题速度和准确率。

5、报名参加正式考试：在满足报名条件后，你可以在指定的时间和地点报名参加调酒师证的正式考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对调酒知识的掌握程度，而实操考试则要求你在规定的时间内完成一定数量的调酒操作。

6、通过考试并获得证书：如果你在考试中取得了合格的成绩，你就可以获得大学调酒师证，这个证书是你具备一定调酒技能和知识的象征，对于求职和职业发展都有很大的帮助。

考取大学调酒师证需要你具备一定的调酒知识和技能，同时也需要你付出时间和精力进行学习和实践，通过参加培训课程、自学调酒知识、参加模拟考试等方式，你可以更好地备考调酒师证，为自己的职业生涯打下坚实的基础。