考取营养师证需要学习多个科目，其中最重要的科目包括：

1、基础医学知识：这是考取营养师证的基础，包括人体解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些科目的学习可以帮助你了解人体的结构和功能，以及疾病的发生和治疗机制。

2、营养学基础知识：营养学是研究食物对人体健康的影响的科学，包括宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）和微量营养素（维生素、矿物质）的摄入、吸收、代谢和利用等方面的知识，学习营养学基础知识可以帮助你了解不同营养素的作用和需求量，以及如何合理搭配食物来满足人体的营养需求。

3、食品科学知识：食品科学是研究食品的成分、性质、加工和储存等方面的学科，学习食品科学知识可以帮助你了解不同食品的营养价值和安全性，以及如何选择和烹饪食物来最大限度地保留其营养成分。

4、饮食心理学知识：饮食心理学是研究饮食行为和心理因素对健康的影响的学科，学习饮食心理学知识可以帮助你了解人们的饮食偏好、饮食决策和饮食行为的形成机制，以及如何通过心理干预来改善不健康的饮食习惯。

5、膳食指导与评估知识：膳食指导是指根据个体的营养需求和健康状况，制定合理的膳食计划和建议，学习膳食指导与评估知识可以帮助你了解如何进行膳食调查和评估，以及如何根据不同的人群特点和疾病状态制定个性化的膳食方案。

还需要学习相关的法律法规和职业道德，如食品安全法、卫生法、职业伦理等，这些科目的学习可以帮助你了解食品安全和卫生管理的要求，以及作为一名营养师应具备的职业素养和道德标准。

考取营养师证需要学习多个科目，包括基础医学知识、营养学基础知识、食品科学知识、饮食心理学知识、膳食指导与评估知识，以及相关的法律法规和职业道德，通过系统学习和实践，你可以成为一名合格的营养师，为人们的健康提供专业的指导和服务。