1、学历要求：申请营养师证的人员需要具备相应的学历，申请者需要具备大专及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品营养与检测等相关专业，一些国家和地区还要求申请者具备一定的工作经验，如在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养相关工作的经验。

2、培训要求：申请营养师证的人员需要参加相关的培训课程，这些课程通常包括营养学基础知识、食品安全与卫生、食品加工与烹饪、膳食调查与评估、营养咨询与教育等内容，通过培训，申请者可以掌握营养师的基本技能和知识，为今后的工作打下坚实的基础。

3、考试要求：申请营养师证的人员需要参加相关的考试，考试通常分为理论知识考试和实践操作考试两部分，理论知识考试主要测试申请者对营养学基础知识的掌握程度；实践操作考试则主要测试申请者在实际工作中运用营养学知识的能力，只有通过考试，申请者才能获得营养师资格证书。

4、职业道德要求：申请营养师证的人员需要具备良好的职业道德，这包括诚实守信、尊重客户、保护客户隐私、遵守法律法规等方面，营养师还需要具备较强的沟通能力和服务意识，能够与客户建立良好的关系，为客户提供专业的营养咨询服务。

5、持续教育要求：获得营养师资格证书后，申请者需要定期参加持续教育，以更新自己的知识和技能，持续教育通常包括参加专业培训、学术研讨会、阅读专业书籍和期刊等，通过持续教育，营养师可以不断提高自己的专业水平，为客户提供更优质的服务。

申请营养师证的资料要求包括学历、培训、考试、职业道德和持续教育等方面，只有满足这些要求，申请者才能顺利获得营养师资格证书，成为一名合格的营养师。