营养师证报考条件考试科目
随着人们对健康饮食的重视程度不断提高,营养师这个职业也越来越受到关注,为了成为一名合格的营养师,需要具备一定的专业知识和技能,如何报考营养师证呢?本文将为您详细介绍营养师证报考条件和考试科目。
营养师证报考条件
1、具有全日制大学本科及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业;
2、具有全日制大专及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业,并从事相关工作满2年;
3、具有全日制中专及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业,并从事相关工作满3年;
4、具有全日制高中及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业,并从事相关工作满4年;
5、具有全日制初中及以上学历,且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业,并从事相关工作满5年。
营养师证考试科目
营养师证考试分为两个部分:理论考试和实践考试,理论考试主要测试考生的专业知识,实践考试主要测试考生的实际操作能力,具体考试科目如下:
1、理论考试科目:
(1)基础营养学:主要测试考生对营养素、热力学、生理学等基础知识的掌握程度;
(2)食物营养学:主要测试考生对各类食物的营养成分、消化吸收、生物利用率等方面的了解;
(3)公共营养学:主要测试考生对人群营养状况、营养需求、营养不良与营养过剩等方面的认识;
(4)临床营养学:主要测试考生对疾病与营养、营养治疗、特殊人群营养等方面的掌握程度;
(5)食品卫生学:主要测试考生对食品安全、食品卫生法规、食品微生物等方面的了解。