建水县营养师证的报考通常需要通过专业的培训机构或者教育部门进行，以下是一些具体的步骤和建议：

1、了解营养师证的相关信息：你需要了解营养师证的相关信息，包括证书的类型、考试的内容、考试的时间和地点等，你可以通过互联网、图书馆或者咨询专业的营养师来获取这些信息。

2、选择合适的培训机构：建水县有许多提供营养师证培训的机构，你需要根据自己的需求和条件来选择合适的培训机构，你可以比较不同机构的培训费用、教学质量、师资力量等因素，选择最适合自己的培训机构。

3、报名参加培训：在选择好培训机构后，你需要填写报名表格，提交相关的证明材料，然后支付培训费用，就可以参加培训了，在培训期间，你需要认真学习，掌握营养师的专业知识和技能。

4、参加考试：培训结束后，你需要参加营养师证的考试，考试通常包括理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你的专业知识，实践考试主要测试你的实际操作能力，你需要做好充分的准备，才能顺利通过考试。

5、领取证书：如果你顺利通过了考试，你就可以领取营养师证了，你可以选择在培训机构领取，也可以选择在教育部门领取，拿到证书后，你就可以从事营养师的工作了。

建水县营养师证的报考需要经过选择培训机构、报名参加培训、参加考试和领取证书等步骤，在这个过程中，你需要做好充分的准备，才能顺利拿到营养师证，你也需要不断提升自己的专业知识和技能，才能在营养师这个职业中取得成功。

你还可以关注建水县教育部门的官方网站或者微信公众号，他们会定期发布营养师证的报考信息和考试通知，你可以通过这些渠道获取最新的信息，你也可以参加一些营养师的交流活动，与其他营养师交流经验，提升自己的专业素养。