营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，全称为“中华人民共和国职业资格证书”，这个证书是国家对从事营养健康工作的专业人员的一种资格认定，具有很高的权威性和专业性，哪个单位办理营养师证最好呢？

我们需要明确一点，那就是营养师证的办理并不是由某个具体的单位来完成的，而是由国家卫生健康委员会下属的职业技能鉴定指导中心来进行的，这个中心负责组织、管理和监督全国范围内的职业技能鉴定工作，包括营养师证的考试和颁发。

如果你想办理营养师证，你需要做的是参加由这个中心组织的营养师资格考试，而不是去找某个具体的单位来办理，这个考试通常分为理论考试和实践考试两部分，只有通过了这两部分的考试，才能获得营养师的职业资格证书。

如何准备这个考试呢？这就需要你找到一个专业的培训机构来进行系统的学习和训练，有很多专门从事营养师培训的机构，他们通常会提供包括课程学习、模拟考试、考前辅导等在内的一站式服务，可以帮助你更好地备考。

在选择培训机构的时候，你需要考虑以下几个因素：

1、教学质量：这是最重要的一个因素，你需要找一个有丰富教学经验、教学质量高的培训机构。

2、师资力量：好的教师是保证教学质量的关键，你需要了解培训机构的教师队伍情况，看看他们的教学经验和专业背景。

3、课程内容：你需要了解培训机构的课程设置，看看是否符合你的学习需求。

4、学员反馈：你可以通过网络搜索或者询问已经参加过该机构培训的学员，了解他们对这个机构的评价。

5、价格：虽然价格不应该是决定选择的唯一因素，但是考虑到培训费用通常不低，你还是需要考虑这个因素。