北美营养师证考试主要由加拿大卫生部或美国食品安全和药物管理局组织，其程序如下：

1、申请：你需要在你所在的地区注册为食品管理人或食品安全专家，然后选择合适的资格认证课程。

2、考试：完成所有必修课程并通过期中考试后，你可以参加相关的专业考试，具体的考试内容包括食品科学、营养学、食品工程和烹饪艺术等。

3、成绩获取：你的成绩将被用来确定你是否符合获得北美营养师证的要求，合格的成绩通常是85%以上。

4、颁发证书：如果你的全部考试都通过并且成绩达标，那么你就会得到加拿大的营养师证。

请注意，不同地区的具体要求可能会有所不同，所以最好在申请之前咨询当地的相关机构或者专业人士以确保你满足所有的条件，由于这是一个需要专业知识和技能的证书，所以你也需要花时间和精力去学习和提升这些知识和技能。