营养师证是一种专业资格证书，它主要用于证明营养师具备专业知识、技能和经验，可以从事健康食品和医疗保健领域的相关工作，营养师证的分类主要有以下几个：

1、国家级营养师证书：这个证书是由国家卫生计生委颁发的，是全国性的认可，通过考试的人可以获得该证书，这主要是针对全国范围内的机构和人员，如学校、医院等。

2、地方性营养师证书：这是由地方卫生计生委颁发的，针对特定地区的饮食服务提供者，例如在上海市，只有持证人才能提供餐饮服务。

3、食品营养师认证：这是由消费者权益保护组织颁发的，主要针对食品行业从业人员，例如在沃尔玛超市，持有此证书的员工才能在食品摆放上注明“CNP”的标志。

4、中华人民共和国职业资格证书：这是中国人力资源和社会保障部颁发的，是职业技能等级认证，持有此证书的专业人员可以在各行业中从事营养工作。

5、高级营养师证书：这是高级别的营养师职业资格证书，需要通过更严格的考试并经过长时间的学习和实践才能获得。

要考取这些证书，首先要符合相应的要求，包括教育背景、工作经验和个人能力等，然后可以通过各种方式进行学习和考试，如参加在线课程、报名参加培训班、进行论文发表等，还需要定期进行考核和评估，以确保自己的专业水平不断提升，获取营养师证是一个持续的过程，需要投入大量的时间和精力，但也是对个人能力和素质的全面展示。