作为一名调酒师，没有适当的证书并不会成为其职业技能的障碍，许多调酒师都具备相关的教育背景和实践经验。

从教育角度讲，许多调酒师会在高中或大学时期就接触了相关知识，并通过相关的课程学习了相关技能，这些课程包括食品科学、化学、生物学等基础科学知识，以及烹饪艺术和饮品制作技术，他们还需要掌握基本的厨房操作技巧，如切菜、炒菜、蒸煮等。

从实践角度讲，成为一名优秀的调酒师需要长期的实践和经验积累，这包括在酒吧、餐厅或其他场所实习、工作，以便熟悉各种饮料和饮品制作方法；参加相关的研讨会、培训课程，以提高自己的专业技能和知识水平；阅读有关调酒师的书籍、文章，以获取最新的行业动态和信息。

从市场和社会角度讲，现代社会对调酒师的需求量大，但同时竞争也十分激烈，一名优秀的调酒师需要有良好的沟通能力和服务意识，能够满足客户的需求，提升服务质量，他们也需要有一定的创新思维，能够不断尝试新的饮品制作方法和配方，满足市场的变化和发展需求。

虽然一名合格的调酒师可能没有专门的资格证书，但他们所拥有的专业知识、经验和技能都是值得肯定的，而真正的实力，往往体现在他们解决问题的能力、创新能力以及与人交往的能力上。