营养师资格证是证明一个人具备从事营养师工作的专业能力和水平的证书，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这个职业也越来越受到关注，市场上也出现了一些假冒伪劣的营养师资格证，给求职者和用人单位带来了困扰，如何辨别营养师资格证的真伪呢？以下是一些建议：

1、了解发证机构：要了解营养师资格证的发证机构，国家卫生健康委员会是负责颁发营养师资格证书的机构，如果证书上盖有其他单位的公章，如某某培训机构、某某协会等，那么这个证书很可能是伪造的。

2、核对证书编号：每个正规的营养师资格证书都有一个唯一的证书编号，可以通过国家卫生健康委员会的官方网站查询该编号是否真实有效，要注意检查证书上的姓名、出生日期、性别等信息是否与申请人一致。

3、观察证书印刷质量：正规的营养师资格证书印刷质量较高，纸张、字体、印章等都有明显的特征，而假证书往往印刷粗糙，字迹模糊，印章不清晰，真证书的纸张质地较厚，不易撕破，而假证书的纸张质地较薄，容易破损。

4、查验证书有效期：正规的营养师资格证书都有明确的有效期，一般为5年，在有效期内，持证人可以从事相关的营养师工作，如果证书上没有有效期或者有效期已过，那么这个证书很可能是伪造的。

5、咨询专业人士：如果自己无法判断营养师资格证的真伪，可以请教相关领域的专业人士，如同行、导师等，他们经验丰富，对于真假证书有一定的鉴别能力。

6、通过正规途径考取：为了避免购买到假证书，最好的办法是通过正规途径考取营养师资格证，可以选择参加国家卫生健康委员会认可的培训课程，通过考试后获得资格证书，这样既保证了证书的真实性，也提高了自己的专业能力。

辨别营养师资格证的真伪需要从多方面进行考察，在求职过程中，一定要提高警惕，避免被虚假证书所欺骗，也要不断提升自己的专业能力，为自己的职业生涯打下坚实的基础。