1、了解报考条件：你需要了解南京营养师资格证的报考条件，报考者需要具备大专及以上学历，专业为食品科学、营养学、医学等相关专业，还需要具备一定的工作经验，如在医疗机构、食品企业、学校等单位从事营养相关工作满2年。

2、准备报考材料：在满足报考条件后，你需要准备以下报考材料：身份证原件及复印件、学历证书原件及复印件、工作证明、近期免冠照片等，请确保所有材料的真实性和完整性。

3、关注报名时间：南京营养师资格证的报名时间通常在每年的3月和9月，具体时间以南京市职业技能鉴定指导中心的通知为准，请密切关注相关网站和公众号，以免错过报名时间。

4、填写报名表：在报名时间内，登录南京市职业技能鉴定指导中心的官方网站，按照要求填写报名表，请确保所填写的信息准确无误，以免影响后续的考试和证书领取。

5、缴纳报名费：报名成功后，你需要按照系统提示缴纳报名费，报名费的支付方式通常有网上支付、银行汇款等，请选择合适的支付方式并按照要求完成支付。

6、参加考试：报名成功后，你需要按照考试时间和地点参加南京营养师资格证的考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你的专业知识，实操考试主要测试你的实际操作能力，请提前做好复习准备，争取一次通过考试。

7、领取证书：考试合格后，你可以在规定的时间内到南京市职业技能鉴定指导中心领取南京营养师资格证，请携带有效身份证件和报名时所使用的证件原件，以便核实身份。

8、持续学习：获得南京营养师资格证后，你需要不断学习和提高自己的专业知识和技能，以便更好地为社会提供专业的营养服务，可以参加相关的培训课程、学术研讨会等，不断提升自己的综合素质。