国家体育总局运动营养师证是由中国国家体育总局颁发的一种专业资格证书，主要针对从事运动营养工作的专业人员，这个证书的获得，不仅需要具备专业的理论知识，还需要有丰富的实践经验。

申请国家体育总局运动营养师证的人员需要具备一定的学历背景，申请者需要具备营养学、食品科学、医学等相关专业的本科及以上学历，这是因为运动营养工作涉及到的知识面广泛，包括营养学、生理学、病理学、药理学等多个领域，因此需要申请者具备扎实的理论基础。

申请者需要具备一定的实践经验，这包括在医疗机构、体育机构等单位从事营养工作的经验，或者在相关领域进行过深入研究的经验，这些经验可以帮助申请者更好地理解和应用运动营养的理论知识，提高其在实际工作中的专业能力。

申请国家体育总局运动营养师证的人员还需要通过相关的考试，这个考试通常包括理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察申请者的专业知识，实践考试则主要考察申请者的实际工作能力，只有通过这两部分考试，申请者才能获得运动营养师证书。

获得国家体育总局运动营养师证的人员，可以在全国范围内从事运动营养的工作，他们的工作内容主要包括为运动员提供个性化的饮食指导，制定科学的营养补充计划，监控运动员的营养状况，以及参与运动员的训练和比赛等。

国家体育总局运动营养师证是一种高度专业化的资格证书，它代表了申请者在运动营养领域的专业能力和水平，获得这个证书的人员，不仅可以在体育机构、医疗机构等单位从事专业的营养工作，还可以为运动员提供科学、个性化的营养服务，帮助他们提高运动表现，预防和治疗运动相关的疾病。