考取健康营养师资格证需要经过一系列的学习和考试，以下是详细的步骤：

1、学习基础知识：你需要对营养学有深入的了解，这包括了解人体对各种营养素的需求，以及如何通过饮食来满足这些需求，你可以通过阅读书籍、参加在线课程或者参加大学的营养学课程来学习这些知识。

2、参加培训课程：许多机构都提供健康营养师的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基础知识，以及如何为客户提供营养咨询的技巧，通过参加这些课程，你可以更好地理解营养学的应用，并且可以获得实践经验。

3、通过考试：在完成培训课程后，你需要通过考试来获得健康营养师的资格证，这个考试通常包括两部分：理论考试和实践考试，理论考试会测试你对营养学的理解，而实践考试则会测试你的咨询技巧。

4、持续学习：即使你已经获得了健康营养师的资格证，你也需要持续学习，以便跟上营养学的最新发展，你可以通过参加研讨会、阅读专业杂志或者参加在线课程来更新你的知识。

5、获得经验：除了理论知识和技能，实践经验也是非常重要的，你可以通过实习或者在相关领域工作来积累经验，这不仅可以帮助你更好地理解营养学的应用，也可以提高你的咨询技巧。

6、申请资格证：在你通过了考试并且积累了一定的经验后，你就可以申请健康营养师的资格证了，你需要向相关的机构提交申请，并提供你的学习证明、工作经验证明以及其他相关的文件。

考取健康营养师资格证需要时间和努力，但是一旦你获得了这个资格证，你就可以为客户提供专业的营养咨询服务，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量，这个职业也有很大的发展空间，你可以在医院、健身房、学校或者私人公司工作，也可以开设自己的咨询公司。