吃薯条也能瘦？薯条咋吃不发胖还瘦身

吃薯条能不发胖?这并非狂言。薯条的本身材料——马铃薯是一种减肥良品，如果采用正确的烹调方式来制作薯条，并注意薯条的饮食搭配，吃薯条也是可以瘦身的。

薯条本身是“减肥良品”

薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”，[文]而是一种营养的“减肥良品”。薯条的制作[章]材料是马铃薯，马铃薯富含大量的膳食纤维[来]有助于人体更好地消化吸收，是控制体重的[自]好选择。它还是低卡路里食物，不含脂肪与[湖]胆固醇，普通大小的马铃薯每个只有100[南]卡路里的热量。此外马铃薯富含钾元素，含[长]量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都[沙]高。因此，进食马铃薯是有利于减肥的。

为何薯条吃了会变胖?

既然说马铃薯是“减肥良品”，那为什么薯[中]条却容易令人变胖?首先，吃薯条容易变胖[医]可能是因为吃了品种不好的薯条。一些快餐[康]厅在制作薯条时会用一种专门用于烹调薯条[复]的马铃薯。

据专家称，这种马铃薯所含的维生素较少，[理]淀粉含量大，特别容易升高血糖，令人发胖[疗]。其次，薯条经过油炸的的烹调方式以后，[培]油脂含量也高。再者，一般吃薯条时，人们[训]总是搭配可乐或其他饮料，如此一来，摄入[学]的热量就会高得惊人，容易令人发胖。

怎样吃薯条不会发胖?

要想吃薯条不发胖，当然要避开“油炸”的[习]烹调方式，可选择少油的烤薯条。吃起来比[网]油炸的薯条稍稍显得不太脆，但没有油腻的[文]感觉，当然热量更低。是爱吃薯条人士的好[章]选择。另外，吃薯条的时候，不要搭配高热[来]量的饮料，可以搭配的一些蔬菜沙拉，或者[自]新鲜水果，或者蔬菜汁。这样子吃，既营养[湖]又瘦身哦。

材料：马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食[南]盐

做法：土豆去皮清洗干净，土豆切成5~8[长]厘米长，厚0.5厘米左右，用清水冲洗掉[沙]淀粉，然后加2克盐腌制10分钟左右;将[中]腌制好的土豆条，再次用清水冲洗，沥干水[医]份，装盆中，加入椒盐和橄榄油，用筷子搅[康]拌均匀;空气炸锅设置190度，预热4分[复]钟，将薯条放烤网架上;土豆条放入空气炸[理]锅中烤8分钟;时间到了后，取出烤网架，[疗]用筷子翻动薯条，再入空气炸锅中继续烤6[培]分钟左右即可。

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