你热爱巧克力，但却要说服自己巧克力会让人发胖。你对巧克力和减肥这两者之间的关系真的了解吗？对于巧克力对减肥的影响已经众说纷纭。其中哪些是真，哪些是假？我们的饮食学家在此为你梳理出巧克力及其作用的对与错。

观点1：可可含量在70%以上的巧克力卡路里更低。

这是错误的。所有巧克力的热量都相同，不[文]论是黑巧克力，牛奶巧克力还是白巧克力…[章]…即使牛奶巧克力的可可含量较少，而白巧[来]克力完全不含可可。但无论可可的含量有多[自]少，每100g巧克力都含大约500到5[湖]50卡路里。

还应记住的是，通常巧克力的可可含量越高[南]，所含糖分越少，但脂肪含量越高！以一块[长]可可含量74%的10g巧克力为例，也就[沙]是两小块或者稍大的一块，就含有一茶匙的[中]油，是普通可可含量只有40%的黑巧克力[医]的两倍。

观点2：带有“无糖”或者“减肥巧克力”[康]标志的巧克力卡路里更低。

完全不是这么回事！“无糖”巧克力中的糖[复]分绝大部分被甜味剂和纤维所取代，还有一[理]部分被多元醇代替了，多元醇就含有卡路里[疗]！即便无糖巧克力的糖分少了，但脂肪含量[培]仍然相同，甚至可能含有更多脂肪。

10g的“无糖”巧克力，即稍大的一块，[训]只比同分量的普通巧克力少5-10卡路里[学]。女人私房话(http://nrsfh[习].com)

观点：巧克力让人长胖。

这是真的。就像所有其他食物一样，巧克力[网]中含有卡路里。甚至可以说，它的热量很高[文]。但是也像其他所有食物一样，巧克力可以[章]算作是对健康完全无害而且你还不必担心会[来]发胖的食物。关键在于食用的分量，一天内[自]或者一周内食用的频率，还有更为关键的在[湖]于除了巧克力之外的其他饮食怎么样。

三、巧克力及其成份

观点1：巧克力几乎不含糖。

这是错误的。食用巧克力一样会把糖分带给[南]身体器官，为了不使糖分储存在体内，你不[长]能吃得太多，还要想法子把它们消耗掉。打[沙]个比方，一名活动强度中等的女性每天大约[中]消耗2000卡路里，每天吃上40g巧克[医]力，也就是8小块或者4块稍大的，约含2[康]00卡路里，占全天卡路里需要量的10%[复]。显然，在这种情况下，她已经摄入了一天[理]所需的全部糖分了。每天摄入的糖分不超过[疗]卡路里总量的10%是维持身体器官健康的[培]重要原则。因此，这位女士必须禁绝或者严[训]格限制其他的甜食了，例如果酱，蜂蜜，其[学]他的糖果以及含糖饮料。