肉食，许多胖妹妹都避而远之。其实吃肉也有减肥的效果哦！吃肉饮食法，即少吃碳水化合物食物，多吃动物高蛋白质食物。全球有很多人都奉行此法减肥，但最新的来自国外营养学家的研究调查发现，此方法虽有可取之处，但危及健康。下面的这些建议则能帮助你在用吃肉饮食法减肥的过程中，取其精华，弃其糟粕，健康瘦身。
吃肉饮食减肥法的可取之处
吃肉饮食减肥法，在国际上常被称做阿金饮[文]食法（atkinsdiet），也叫低碳[章]水化合物饮食法（low-carbodi[来]et）。阿金饮食法是在20世纪70年代[自]，由位美国医师（robertc。atk[湖]ins）提出的理论。该理论的特征是：调[南]整后的饮食中碳水化合物的含量相当低，在[长]开始采用此饮食方法减肥的前个阶段，碳水[沙]化合物的摄入量每天不能超过20克，两个[中]星期后，身体进入体重维持期，可将碳水化[医]合物的摄入量增加到每天40克，意思就是[康]说，只要吃肉就对了！
目前，英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥[复]。采用此方法减肥，能令肥胖者在比较快的[理]时间内减去体重，而且，因为以肉为主食，[疗]不仅不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲[培]，对于节食减肥者来说，似乎是件再好不过[训]的事情。
从营养学角度来说，这种减肥法的可取之处[学]在于：
1、它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食[习]物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，[网]因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能[文]激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物[章]。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么[来]在午餐之前，你不仅会饿得快，而且食欲会[自]比平时旺盛。
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2、它主张多吃动物蛋白质。这样能很好地[湖]避免因为饥饿引起的大量进食，人体能分解[南]脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量[长]，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所[沙]以，旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获[中]得热量会分解脂肪；另外，从肉、蛋、鱼和[医]黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质[康]则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速[复]身体燃烧更多的脂肪。健康专家们在肯定这[理]些的同时，更关注的是：这种减肥方法带来[疗]的另外个后果是，减肥者摄入的饱和脂肪过[培]多，会影响身体健康，特别是对心脏健康十[训]分不利，还可能引发些癌症。英国的项科学[学]研究还得出结论，使用吃肉减肥法减重，可[习]能带来的另个副作用是情绪低落。
给吃肉饮食法去违存真
1、过多动物蛋白质对健康无益。
根据英国公开发行的《内部用药记录》，摄[网]入过多动物性蛋白质的饮食习惯，会引起肾[文]脏疾病，而且这种饮食习惯已经使得英国1[章]/3的成年人患上了肾脏疾病。英国肾脏患[来]者协会已经明确指出，吃肉减肥法是罪魁祸[自]首之。
根据南安普敦大学的报告说，如果女性在怀[湖]孕期间坚持高蛋白质，低碳水化合物的饮食[南]习惯，会对胎儿的健康不利。而且，有这样[长]饮食习惯的女性所生的孩子，很容易患高血[沙]压。在怀孕期间每天都吃肉和鱼的女性，其[中]后代的血压比其他人的血压平均值升高5%[医]。研究人员提醒：孕妇应当慎用吃肉饮食法[康]，无论如何健康是首要的，孕妇定要保证饮[复]食的全面均衡。
研究人员调查了2万5千名癌症患者和来自[理]全世界各地的50万名健康妇女，他们发现[疗]，其中乳腺癌者有半以上的人都有饱和脂肪[培]摄入过量的问题，而健康妇女中有相同饮食[训]习惯的人，患乳腺疾病的几率比无此饮食习[学]惯的人多出20%。有饱和脂肪摄入过量问[习]题的人，无例外地都爱吃并常吃肉、芝士、[网]黄油、蛋糕和饼干。英国癌症研究中心呼吁[文]，健康的饮食习惯应该是少吃含饱和脂肪的[章]食物，多吃水果蔬菜。
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2、缺少碳水化合物影响健康。
人需要足够的碳水化合物来保证身体各项机[来]能的正常运行。正常情况下每天的碳水化合[自]物摄入量不能少于70克。如果人体内的碳[湖]水化合物含量持续过低，会直接影响到胰岛[南]素的分泌，使身体很难积极分解脂肪，这对[长]减肥是不利的。因此，从健康的角度出发，[沙]人每天至少要摄入150克的碳水化合物。[中]以个每天摄入的热量为1250千卡的人举[医]例，150克碳水化合物提供的热量是60[康]0千卡，占总摄入量的48%即可。
此外，吃肉饮食法也拒绝了水果和蔬菜的摄[复]入，这个观点是违背健康饮食理论的。水果[理]蔬菜是维生素、矿物质和纤维的重要来源，[疗]能很好地维系人体健康。
新吃肉饮食法：
肉当然可以吃，但要改变只吃肉就对了的观[培]点。食物的种类应该多样化，吃肉的时候最[训]好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量[学]。
应当摄入多种维生素和充足的钙质，这些营[习]养是不会妨碍你减肥的。
每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带[网]来的身体缺水现象。身体缺水容易带来疲劳[文]和便秘。
吃大量的蔬菜，也能为身体补水。碳水化合[章]物含量低的蔬菜有绿色蔬菜、番茄、什锦沙[来]拉，应该多吃。
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