不吃一点含淀粉食品，而空腹食用大量鱼类、肉类等富含优质蛋白质的食品，不仅损害胃肠，而且其中的蛋白质会被浪费，并产生废物，有碍健康。蛋白质分解供能之后，会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担，并促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增大肠癌风险。

此外，空腹吃鱼、肉很轻易过量，动物蛋白质摄入过多，会造成人体酸碱平衡失调。经常赴宴，极轻易形成酸性体质，不仅增加糖尿病、心血管疾病、痛风等疾病的风险，还会加速钙元素的流失，促进骨质疏松的发生。

假如在赴宴时先吃一点含碳水化合物的食品[文]，如一小碗杂粮粥，一点荞麦粉，少量的山[章]药芋头等薯类冷菜，就能减轻以上题目的危[来]害，还能避免油腻食品伤胃的题目，起到保[自]护身体健康的作用。

在用餐中间上一些含有淀粉的菜肴也是一个[湖]不错的办法，如蒸甘薯、甜玉米、含有马铃[南]薯的炖菜等。

研究表明，用餐不吃主食并不能有效控制体[长]重。菜肴往往油脂过多，而油脂的能量（9[沙]千卡/克）高于淀粉（4千卡/克）。假如[中]把主食的体积换成大鱼大肉，则更轻易令人[医]发胖。

在用餐之后上主食的时候，最好也能避免各[康]种酥香小点、抛饼、炒饭、油炸小点心等，[复]由于它们油脂过高，纤维含量极低，不能起[理]到平衡营养素和保护健康的作用。