在现实生活中，很多人不会区分芭蕉和香蕉，因此发生了很多误解。那么芭蕉和香蕉的区别有哪些呢?下面一起来看看下面是怎么区分芭蕉与香蕉的吧。

芭蕉和香蕉的区别

芭蕉和香蕉同属芭蕉科，营养价值相差不大。不过两者属于不同种，外形肯定有区别，但网上所说的“芭蕉3个棱，香蕉5个棱”却太过武断。另外，香蕉有棱边与没有棱边只是不同品种的分别，跟营养价值没有关系。

香蕉的营养价值主要取决于生长环境，与气候水土有关。而芭蕉由于吃的人少。种植的面积也少，价格反而要贵。也有水果摊主所说“皇帝蕉”也不是芭蕉，而是属于香芽蕉类。

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，树形,叶子,高度几乎没有区别，要区别它们，只能从果实的外形、颜色和味道上着手。

看外形

香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，浆果三棱状，果皮上有一般3个棱。总体来看，香蕉个大，芭蕉较小。

看颜色

香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

尝味道

香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

香蕉皮是一种叫做香蕉的水果的表皮,通常人们为了吃到这种水果会把它的皮拨下来,于是产生了香蕉皮。香蕉好吃，但接下来剩下的香蕉皮又有什么其他作用呢?香蕉皮怎么用最好呢?

1、将香蕉皮涂抹在皮肤上，能够使皮肤滋润光滑。面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面)，晾10分钟左右，再用清水洗净。这样就能够使得皮肤更加滋润光滑了。所以，在日常生活中，我们可以常用香蕉汁擦脸涂手，这样就可以有效的防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。

2、香蕉皮还可以用来擦皮沙发。皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。而香蕉皮就有这样一个作用：在吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，就能消除污垢，保持皮沙发的清洁。

3、用香蕉皮来擦皮鞋。用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面洁净、光亮。

4、用香蕉榨汁时，可以连同香蕉皮一起榨，也是很有营养的。

5、食用生香蕉皮可抗忧郁。台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。据台湾TVBS报道，人们可以将没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮。由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素。而人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。

6、此外，成熟香蕉呈黄色的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。