白术，菊科植物，味苦、甘，性温，有补脾益气、燥湿利水等作用，是脾胃气虚、体弱自汗的常用药，属于“浙八味”之一，东阳、磐安、临安、于潜是道地产区。

李时珍《本草纲目》上也有一个白术小验方：“自汗不止，用白术末，每服一茶匙，酒送下。”晚上睡觉容易出虚汗的读者可以试试。不过如果虚汗出得比较厉害，还是需要好好调养一下。

注意：阴虚内热、津液亏耗者慎服白术。

加减运用，兼治其他

目前，七味白术散的加减运用不但有效地治愈了非感染性腹泻，对感染性腹泻也能收到满意的疗效，并能缩短疗程，使许多患儿避免了因滥用抗生素导致的不良影响。历代医家还曾用七味白术散加减治疗其他疾病，如消渴(即糖尿病，不食而渴，胃虚无热，兼之泄泻)、小儿营养不良、小儿厌食、小儿夏季热，也获良效。

七味白术散怎么服

七味白术散的常用剂量为：人参(或党参10克，或太子参10克)、木香各6克，白茯苓、炒白术各10克，藿香叶、葛根各10～15克，甘草3克。以上为1剂汤药量，加冷水漫过药面，浸泡半小时后，煎煮2次，先用大火煮沸，再改用小火煎煮，每次煎煮时间不宜过长，一般15～20分钟。将两次煎煮的药液混合后，分2～3次口服。1岁以内的孩子每日服1剂汤药量的1/3，1～3岁每日服1/2，超过3岁的孩子可以每日服1剂汤药量。

如果服汤药有困难，还可按人参:白茯苓:炒白术:藿香叶:葛根:木香:甘草为0.6:1:1:1.5:1:0.6:0.3的比例研为粗末，以温开水送服或加蜂蜜制成丸服用。2岁以下每次1克，2岁以上每次2克，每日3次。