桂圆的鲜果是龙眼，以前水果不能储藏不好运输，所以晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆。

研究发现，桂圆特别适合女性食用，对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。此外，桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血的经常吃很有补益。