金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。但是它虽然营养，但金桔不能与其他东西混搭，那样会产生不利的效果，那么金桔不能与什么同吃呢？有的人认为金桔不能与牛奶同吃，那么金桔能与牛奶同吃吗？

1、忌金桔与牛奶同吃

吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之[文]蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，蛋白质变[章]性就会变性，蛋白质变性之后就不易消化吸[来]收，会腹胀难过

2、忌金桔与茶同吃

忌鲜橘皮沏茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜[自]剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂大[湖]枣提取物，浸泡过的橘子对果肉没有影响，[南]但金桔皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉[长]，若用这样的金桔皮泡水代茶饮，有损健康[沙]。

3、忌金桔与药同吃

金桔含有丰富的果酸和维生素C，服用维生[中]素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和[医]补钾药物时，均应忌食金桔。

金桔肉嫩，皮香，多汁营养，吃了满口生香[康]。其中含有特殊的挥发油和金桔甙等特殊物[复]质，具有令人愉悦的香气。其实金桔不仅好[理]吃营养，而且还有很多的功效与作用，那么[疗]金桔有什么功效与作用呢？

1、明目

金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用[培]；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构[训]成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成[学]分，能维持正常视觉功能。所以经常吃金橘[习]，有很好的明目的作用。

2、美容护肤

金桔中含有金桔甙和维生素C，可预防色素[网]沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避[文]免肌肤松弛生皱。女性每天可吃5-6颗金[章]桔，或用金桔片泡水喝，效果都不错。

3、开胃生津

金桔皮中含有挥发性芳香油，其成分为柠檬[来]萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激[自]作用，有助于消化。生吃或糖渍都可以。

4、保护血管

金桔亦含维生P，维生素P属于黄酮类化合[湖]物，是维护血管健康的重要营养素，能强化[南]微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心[长]脏疾病之辅助调养食物。

5、预防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、[沙]降低血脂。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以[中]开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨[医]汁饮服能治咳嗽；金桔药性甘温，能理气解[康]郁，化痰。

6、消食醒酒

金桔的芳香油适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人。