很多人认为虫草很贵生怕浪费，于是将其研成细末，用水冲服，这种吃法是很错误的。采挖来的天然虫草体表有很多微生物的孢子和寄生虫的虫卵，直接吃下去对人体健康不利;有些特异体质者生服虫草后，容易因异性蛋白反应而引发免疫性疾病，导致过敏甚至肾衰。如果想要打粉吃，可以选着西藏商城超微破壁粉，破壁粉是经过有效杀毒和安全处理，有效的防止了细菌和寄生虫的存在。

吃虫草最传统的吃法是“群药共煎”或煮熟之后服用，通过加热使蛋白质变性，从而减少异性蛋白反应，也更利于营养物质的吸收。如用于保健，虫草有用水煎煮、煲汤或泡酒等几种服用方法。煮制以沸水煎煮1-2小时为宜，时间过短或温度过低都会影响功效;泡酒待一个月后再饮即可。由于虫草属于比较平和的药物，有补肺益肾的作用，因此偶尔服用不会对身体健康有太大的改善，需较长时间服用才能有效。但有感冒、发烧、上火等症状之人不宜服用，最好听从医师指导。

怎样辨别冬虫夏草

简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下：

1、规格：冬虫夏草的虫体长3～5m，直径03～08m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

2、看颜色：正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

3、足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

4、看外形：正品腹面足8对，虫体中部的4对非常明显。

5、看断面：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正品所特有。