5、清咽润肺食物：杨桃

这是一种长在南方的水果。新鲜的杨桃有清热、生津、利尿、解毒之功。如果感染了风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃症状立刻会得到缓解。此外还有丰富维生素C、有机酸，能迅速补充人体的水分，生津止渴，消除疲劳。

6、清咽润肺食物：银耳

银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

7、清咽润肺食物：无花果

无花果具有润肺止咳、消肿解痛、滋阴壮阳、清火明目、开胃助消化等功效，还能延缓衰老、延年益寿，因此深受人们喜爱。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。

8、清咽润肺食物：罗汉果

中医认为，罗汉果味甘，性凉，具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效，可用于治疗肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。肺热咳嗽者，如出现咳嗽，痰黄、口干、口渴或伴有便秘，则可以将罗汉果搭配杏仁、桑叶等一同煎汤饮用。

9、清咽润肺食物：蜂蜜

蜂蜜营养多多，葡萄糖和果糖的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等营养物质，晚上喝一杯蜂蜜水，不但能养颜，还能起到润肤、养肺的作用。中医认为蜂蜜味甘性平，入肺、脾、胃、大肠经;有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒之功效。而对于润肺止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。

6、莲子

莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

7、银耳

又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。

8、甘蔗

甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。

热性病饮生蔗汁最好，喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。

9、燕麦

早期在国外是作为药材使用。近些年，燕麦的好处渐为人知，它含有丰富的维生素B和维生素E，可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘改善血液循环，是减肥的最佳食品。

鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。

10、蜂蜜

蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

温凉水服才能清热。

每天清晨起床的时候舀出1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

利用白色食物养肺要根据自身情况采用恰当做法。因白色食物性偏寒凉，生吃容易伤脾胃，对于脾胃虚寒(表现为腹胀、腹泻、喜食热、怕冷等)的人来说，将其煮熟后吃，可减轻它的寒凉之性，既养肺又不伤脾胃。此外，由于每种白色食物都具有不同的养肺功效，若把几种搭配在一起吃，往往能收到更好的养肺效果。