除了能抗癌，宣传葡萄籽的抗氧化功能，也是不少商家主推的概念。专家表示，葡萄籽中确实含有抗氧化剂——原花青素，不过这种成分能发挥多少作用，还有待验证。北京协和医院肠外肠内营养科医师陈伟解释，抗氧化其实就是消除氧化带来的对细胞的损伤，这也是为什么抗氧化与延缓衰老、防治疾病搭上关系的依据。葡萄籽保健品所说的“抗氧化”只是基于这种理论，对于实际情况并没有临床数据，因此各种美容、抗衰老之类的功能，都是“美好的愿望”。

国家二级公共营养师杨文娇介绍，与其他蔬菜水果中的抗氧化成分相比，葡萄籽并没有太多特别之处，没必要专门依靠葡萄籽来补充。云无心指出，葡萄籽提取物成分比较复杂，也没有经过系统充分的安全性研究，考虑到这样的研究还很不充分，孕产妇和孩子，还是不要服用的好。

三、祛斑。葡萄籽其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。可消除皮肤色斑、黄褐斑、蝴蝶斑等各种斑。

四、美白肌肤。污浊的空气、紫外线的伤害和化妆品等因素活化了自由基，导致细胞大量死亡和代谢紊乱，细胞内杂质无法代谢出体外，造成色素沉积，而死亡老化的细胞加重了皮肤的颜色，使皮肤灰暗无光泽。葡萄籽可加速皮肤细胞生成，促进细胞新陈代谢，使皮肤变得白皙、嫩滑。

五、保湿。自由基攻击细胞，使皮肤细胞大量受损，细胞膜受到破坏，细胞膜内水分大量流失，导致皮肤缺乏水分。干燥、脱屑，形成皱纹。葡萄籽可使新生细胞及受保护的表皮细胞水分充盈，达到肌肤保湿的效果。

六、清除痤疮。痤疮是肌肤内的脂质堆积和细菌造成的皮肤发炎。炎症反应是由于组胺的存在，组胺是由于机体嗜碱粒细胞和肥大细胞受到自由基攻击，导致细胞膜破裂所释放出来的致炎因子。葡萄籽可清除组胺，使皮肤变得光滑。同时还有愈合疤痕的效果。