松子

松子仁味甘性温，具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。

杏仁

杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助[文]于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与[章]一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的[来]脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作[自]用。

腰果

腰果的矿物质含量极其丰富，其中锌、镁、[湖]铁、铜都是人体必不可少的营养成分。它含[南]有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，[长]延缓衰老。

开心果

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右[沙]，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖[中]，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉[医]通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳[康]延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，[复]从而帮助减少食量和控制体重。

常吃点开心果可以预防便秘，有助于机体排[理]出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素[疗]E，有抗衰老的作用，还能增强体质，治疗[培]肾阴虚弱等症。板栗板栗富含柔软的膳食纤[训]维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的[学]糖、淀粉、蛋白质和脂肪，还含有多种维生[习]素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生[网]素C、B和胡萝卜素的含量比一般坚果都要[文]高。

花生

花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用[章]。花生的蛋白质含量高达30%左右，营养[来]价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲[自]美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富[湖]的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维[南]生素E以及钙、磷、铁等元素。

榛子

榛子丰富的纤维素有助于消化、预防便秘。[长]榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝[沙]卜素、维生素B1.B2.E的含量也很丰[中]富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，而[医]且其含量远远高于核桃。榛子中钙、磷、铁[康]含量也高于其它坚果。

瓜子

瓜子含有的脂肪最多，占其成分的一半以上[复]，但都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占到5[理]0%，它有助于人体发育和生理调节，能起[疗]到预防便秘、降低血清胆固醇的作用。

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