材料：决明子1斤。
做法：
1.将决明子放入铁锅中，以大火干炒，直到表面酥脆，散发香浓气味才改以中小火炒；
2.将决明子放入密封罐中，放包干燥剂，或放入冰箱中保存；
3.取10公克(约1汤匙)决明子放入保温杯，冲水400-500cc，闷半小时后再喝。
主料：粳米100克
辅料：决明子20克
调料：冰糖10克
决明子粥详细制作步骤
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.将决明子炒至微有香气；
3.再决明子捣碎研末；冰糖打碎。
4.取锅加入冷水、粳米，用旺火煮沸；
5.加入决明子末，再改用小火续煮至粥成；
6.最后加入冰糖调匀，待沸即可。
