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哺乳期吃玉米好吗哺乳期吃玉米有好处吗(哺乳期吃玉米好吗?)

玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。那么,哺乳期吃玉米有好处吗?

哺乳期吃玉米有好处吗

哺乳期可以吃玉米。已经证实最有效的50多种营养物质中,玉米含有7种:钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。玉米提供的钙几乎和奶制品中所含的钙差不多。如玉米粥很适合产后脾胃虚弱、气血不足、营养不良的产妇食用。地瓜(红薯)含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素。能健脾开胃。益气催乳,润肠通便,对哺乳期脾胃虚弱、乳汁不通、便秘的产妇很适合。

玉米的功效

1、蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8。6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

2、可利用能量高。玉米的代谢能为14。06MJ/kg,高者可达15。06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3。5%至4。5%之间。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1。2克,蛋白质3。8克,脂肪2。3克,碳水化合物40。2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

3、亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

4、叶黄素黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

5、矿物质矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0。02%;磷约含0。25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

6、维生素脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。

玉米是大众熟悉的一种粮食作物,其维生素含量非常高,它更是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利,那么在哺乳期吃玉米好吗?

哺乳期吃玉米的好处

玉米属于粮食作物,无论是炒、蒸、煲汤等适宜,美味可口,营养丰富,很适合在哺乳期需要补充大量营养的妈妈,下面就来看一下吃玉米都有哪些好处吧!

1、减肥

哺乳妈妈在坐月子期间,会摄入比较多高脂肪和高热量的食物,不知不觉间,就会比原先稍胖。食用玉米可消除饥饿感,但其含热量很低,所有是减肥的代用品之一。因此,玉米可以作为体重稍胖的哺乳妈妈辅助食疗。

2、增加记忆力、抗衰老

食用玉米后能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。因此,哺乳妈妈常食玉米,有利于婴儿智力的发育。

3、明目

特别是黄色玉米,其能缓解黄斑变性、视力下降。黄色玉米中含有叶黄素和玉米黄质,这些物质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,起到明目的功效。

4、促进胃肠蠕动

玉米中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,起到防治便秘、肠炎、肠癌等功效。

5、美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

哺乳期吃玉米的注意事项

玉米的病虫害少,相对栽种时使用的农药也少,适量食用可帮助缓解便秘,但是对于喂乳的妈妈来说,还是有着以下需要注意的事项:

1、不宜与回奶的食物一起吃。哺乳期的妈妈需要喂乳,所以不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物,所以在吃玉米的时候忌与此类食物一起烹调或食用。

2、哺乳期饮食不宜过重口味,妈妈吃玉米的时候应尽量避免高油高温过久的方式,这些食物通常含的热量较高,缺乏营养且不易消化。特别是爆米花,哺乳妈妈最好少吃。

3、发霉的玉米不要食用,因为发霉的玉米会产生一种致癌物质,不利于哺乳妈妈和婴儿的健康。如果购买的玉米较多,可挂在通风的地方,这样可以降低发霉的机率。

4、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。

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