很多人在嗓子不舒服的时候会泡服胖大海，甚至常年饮用，以为这样可清咽利喉。但其实胖大海并不宜长期饮用。中医认为胖大海味甘、性凉，具有清肺热、利咽喉、解毒的功效，适用于咽喉肿痛、声音嘶哑等症。无论单用泡茶，还是配合其他清热、解毒、利咽的中药，都非常有效。一些因为长期吸烟而得了慢性咽炎的人，还有像教师等用嗓过度的人，都习惯泡服胖大海茶，但胖大海如果过度服用，也会给健康带来一定的副作用。现代药理研究证实，胖大海含胖大海素、西黄芪胶粘素及收敛性物质，能促进小肠蠕动，发生平缓的泻下作用，若将胖大海作为保健饮料长期泡服，可能会导致脾胃虚弱、大便溏薄、饮食减少、胸闷、身体消瘦等症，损及身体。而对于自身已有腹泻的患者，假如临时服用胖大海，则加重病情。如果确实需要服用胖大海，可在开水泡服两三天症状缓解后立即停用。而对于风热感冒引起的咽喉燥痛、声音嘶哑，可用胖大海5枚、甘草3克泡茶饮用，也是喝两三天，若有功效就应停用，无效则要及时看医生，不要将胖大海泡水作为日常保健饮品长期饮用。需要提醒的是，市面上的胖大海多来自于东南亚等潮湿炎热的地区，保存不当极易产生霉变、虫蛀。为了确保用药安全有效，如果的确需要泡服胖大海，可先将其剖开，观察内部是否发霉、变黑、变绿及虫蛀，并要彻底煮沸后才能饮用。