营养搭配西兰花配贝类预防春季感冒
春季到来，伴随着感冒的高发季节也来到。通过饮食合理营养搭配，能增强人体的免疫力，有预防感冒的作用。
原料：西兰花1棵，贝肉100克，蒜片、红椒丁、盐、料酒、鸡精、食用油适量。
做法：将西兰花切成小朵，倒入开水锅中焯烫一下快速捞出过凉水。
营养搭配西兰花配贝类预防春季感冒
锅中倒入油烧热，放入蒜片与红椒丁爆香，加入鲜贝翻炒片刻，再倒入西兰花略炒后加盐炒匀，加鸡精调味出锅。
养生堂温馨小贴士：这道菜要大火快炒，因为炒的时间长，鲜贝会有很多水分渗出。
此营养搭配中的西兰花富含维生素C和胡萝卜素，具有强效抗氧化作用，搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。
营养搭配油菜与豆腐清肺止咳
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素，能提供人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。
营养搭配油菜与豆腐清肺止咳
豆腐含有丰富的植物蛋白，能生津润燥，清热解毒。
二者同食，有清肺止咳的效果。
