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1.西红柿|蔬菜含大量维C

上榜理由：

餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，[文]很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜[章]美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维[来]生素C，可以预防感冒，而大量含有的番茄[自]红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗[湖]氧化损伤和软化血管的作用。

tips：柿和番茄蛋花汤你喜欢吃吗这两[南]种吃法一生一熟，那生吃熟吃哪种更有营养[长]呢番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释[沙]放。如果你想补充维生素c，生吃是不错的[中]选择。健胃消食，生熟两吃，各尽其效。而[医]番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固[康]醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没[复]熟的青西红柿是有毒素的，千万注意。

中国式养生智慧：

西红柿是一种很普遍的食物，我国在近些年[理]慢慢地向老龄化迈进，西红柿中有抗衰老和[疗]降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适[培]合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西[训]红柿有一定保肝护肝的作用。

2.马铃薯|蔬菜含丰富碳水化合物12