罗汉果茶：

罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮.本方有清肺止咳,润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑,咳嗽不爽,咽痛等症.

罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右[文]的开水冲泡.

罗汉果猪肺汤：

罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成[章]小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮[来]汤,调味服食.本方有滋补肺阴,清利咽膈[自]之功效。

罗汉果的挑选：

从颜色看，鲜摘的是深绿色，烘干的是黄褐[湖]色，都要选有光泽的。无论是鲜果还是干果[南]，最好挑果体表面有细绒毛的较新鲜。

罗汉果的吃法：

鲜果可生吃，一次吃半个足矣;干果多用来泡果茶、煲肉汤，也可用来熬粥。做法：先将一个罗汉果打坏，水煎两三次取汁备用，待粥煮至浓稠时加汁煮片刻，用红糖调味即可。