莲子心是白莲中间的绿色胚芽，味道非常苦，具有有清火祛热、止血涩精的功效，对于心火比较旺的人特别有效。临床上常用于治疗热病、心烦神昏、暑热烦渴、烦热失眠等症状。荷叶具有清暑利湿、升发清阳、凉血止血、降血压等功效。荷叶不仅祛暑祛湿，还可以祛脂减肥。在炎炎夏季时不时的来上一杯莲心茶或荷叶茶，既能祛暑又能清火!

莲子心的作用与功效：

莲子心是白莲中间的绿色胚芽，味道非常苦[文]，具有有清火祛热、止血涩精的功效。对于[章]牙龈肿，脑门容易长痘等心火比较旺的人特[来]别有效。临床上常用于治疗热病、心烦神昏[自]、暑热烦渴、烦热失眠等症状。

莲子心茶饮：

莲心芦根茶

材料：莲子心3克，芦根2克，冰糖适量

做法：将莲子心放入锅内，加入清水烧沸。[湖]芦根切段，加入锅内，用文火煮40分钟左[南]右，去渣取汁，加入冰糖调匀即可，代茶饮[长]

功效：益气和胃、润肺生津、清热泻火，适[沙]用于心脾郁热。