1、芹菜汤

将芹菜切成适当大小，叶也切碎，一同放入锅中。用中火煮至茎叶变软。注意不要用强火，强火会使香味消失。

老人家容易头昏目眩，严重的时候，甚至容[文]易呼吸困难，有时还会有头痛的时候，喝芹[章]菜汤可以缓解症状。同时芹菜含有丰富的维[来]他命A，对净化血液有一定作用，芹菜本身[自]有平肝和清热的作用，有高血压、动脉硬化[湖]、心脏病的老年人可多喝芹菜汤。

2、雪梨苹果汤

苹果与雪梨各2个，冰糖适量。苹果去芯切[南]块、雪梨去芯切块，然后把清水煮沸，把所[长]有材料放入煲内，大火致使汤再次煮沸后，[沙]便将冰糖放入锅，再小火煮5分钟即可饮用[中]。

该汤可以清喉化痰，有些老人家容易食欲不[医]振，在饭前来碗带点酸味的雪梨苹果汤，可[康]以提振食欲。此汤即清喉又润肺、补脏腑，[复]四季皆宜。

3、百合香蕉汤

百合适量，香蕉2根，冰糖适量，将百合洗[理]净，香蕉去皮切成小块，然后加入冰糖和清[疗]水3杯，等煮沸后改为小火熬15分钟就可[培]以了。

百合滋阴润肺，香蕉可以促进肠道的蠕动，[训]通便，有些老人家，因为肠道功能退化，容[学]易有便秘的困扰，喝了这个汤可以排便顺畅[习]。该汤也适用于久病、老年阴虚及咽喉干燥[网]、干咳少痰的人。

4、菜花汤

将菜花切成适当大小，放入锅中煮。茎部也[文]尽量不要丢掉。煮至变软，颜色变成白色。[章]放入盐、胡椒即可。

菜花中有着丰富的维他命C、E、B，有些[来]老人家睡眠少，精神容易受到影响，偶尔会[自]有精神压力，会给身体带来各种毛病，喝了[湖]这个汤可以有效缓解精神，放松身心，使身[南]体更健康舒适。

总结： 如果老年人患有胃肠道疾病则应在医生指导[长]下选择是否食用。老人家是全家的宝，我们[沙]应该多给他们一些关爱，多以老人家角度出[中]发，去发掘哪些适合他们食用，什么样的食[医]物能让他们更有营养，对身体更有帮助。

(编辑：珊珊)