亚健康的人常感到食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、疲劳、健忘及性功能障碍等，到医院检查又查不出器质性病变。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。以下介绍几种调理“亚健康状态”的食疗方―――

★肉苁蓉粥

用料15-30克，羊肉100克，粳米1[文]00克。

制法，然后去渣，再放入羊肉和粳米煮粥。[章]待粥将成时，加入葱姜少许，再煮一二分钟[来]即可服食。

功用、补肾、益精。适用肠燥便秘、阳痿、[自]遗精、肾虚腰痛等。

方解、补肾阳、益精血之功。用于肠燥便秘[湖]、阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝冷痛[南]。药理研究证实，肉苁蓉有提高免疫能力的[长]作用，有利于增强“亚健康状态”者的免疫[沙]力。肉苁蓉可增强小肠的运动功能，大大提[中]高小肠推进度，显著缩短通便时间，抑制大[医]肠中水分的吸收。羊肉味甘，性温。补中益[康]气，益肾气，补虚劳，温中暖下。

★莲耳淮山鸡蛋汤

用料2个，莲子25克，银耳10克，芡实[复]25克，淮山15克。

制法、银耳分别用水泡发、洗净。芡实、淮[理]山洗净，与莲子、银耳同放沙煲内，加清水[疗]适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，打[培]入鸡蛋搅匀，加入食盐调味，煲沸即可食用[训]。

功用，固肾止遗。适用于肾气虚弱所致的遗[学]精、尿频和妇女白带增多等症。

方解，性平。功能益心、补肾、健脾、固精[习]、安神。与健脾益气食品淮山、芡实一同食[网]用更好。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益[文]气和血、补髓强心、提高机体免疫功能、增[章]加冠脉血流量、降低冠脉阻力、减慢心率、[来]抑制血小板聚集及血栓形成等功效。鸡蛋性[自]平，味甘。功能滋阴，润燥，养血，安胎。[湖]

亚健康已向整个人类亮出了黄牌。亚健康是[南]指处于健康与疾病之间的一种状态，是某些[长]疾病临床的前期表现。对于气候、乏力、食[沙]欲不振、便秘、眼花目眩、脂肪积聚、胆固[中]醇高的人，可试用以下食疗方，以便去掉这[医]些症状。

★红萝卜芹菜粥

用料50克，芹菜50克，番茄30克，精[康]盐2克，味精1克，麻油10克，粳米10[复]0克。

制法，用开水烫一下，剥皮去子瓤，切成小[理]块;红萝卜洗净切丝;芹菜洗净沥水切成末[疗];再将粳米淘洗干净，放入锅加水1000[培]克，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，加[训]入红萝卜丝、芹菜末、番茄块，稍煮即成，[学]加入精盐、味精、麻油调味，即成。

用法。

功用，清肝明目。适用保护视力，防止维生[习]素A缺乏，并可用于夜盲症、皮肤干燥、体[网]质虚弱、大便秘结等症的辅助食疗。

方解，性平，能补脾消食，利肠道，补肝明[文]目，清热解毒。芹菜味甘苦，性凉。功用平[章]肝清热、祛风利湿，健脾养胃。现代药理证[来]实芹菜尚有保护脑细胞，增强学习记忆功能[自]、降血压、降血脂、利尿、抗真菌、镇静、[湖]抗惊厥及通便等作用。番茄味甘酸，性微寒[南]。生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解[长]毒，降压。

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