1.红枣泡茶→补气护嗓

将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

2.红枣熬汤→止咳润肺

唐代盂诜所著的《必效方》记载：“将红枣[文]、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”[章]具体方法是：取银耳约半朵，红枣10枚，[来]冰糖60克，可根据个人口味增减分量。把[自]银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块[湖]，与红枣、冰糖一起放入锅里，加水6碗，[南]用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火[长]。

3.红枣煮蛋→补血养颜

将红枣加桂圆煮红糖水，待枣和桂圆绵软时[沙]打个鸡蛋，继续用小火煮至蛋熟即可服用。[中]红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水[医]煮鸡蛋既滋补又养颜。

4.红枣熬粥→安神助眠

有躁郁不安、心神不宁等症状的人，可取适[康]量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝，具[复]有安神助眠的作用。

5.红枣泡酒→血管畅通

用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果[理]。

6.红枣泡水→养肝排毒

用红枣泡水喝，能够养肝排毒。需要注意的[疗]是，最好将红枣掰开再用水冲泡。另外，新[培]鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生[训]素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生[学]素C。

7.红枣蒸木耳→驻颜又祛斑

红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法[习]是：取红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适[网]量。将红枣用水泡约2小时；黑木耳用水泡[文]发，共放入碗内，加适量水、冰糖，上笼屉[章]蒸约1小时即可食用。

8.红枣生姜饮→养胃又安神

红枣生姜饮，养胃效果不错。将甘草、丁香[来]、沉香捣成细末后加点盐，每次取15～2[自]5克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮，[湖]每日数次，具有养血、健胃、安神的功效。[南]

编辑：?程淑燕