金乡大蒜
2007-04-2415:50:00 作者: 大众网
山东省金乡县位于孔孟之乡的济宁市，亩傍[文]江苏，北依泰山，东邻荷都微山湖，西连牡[章]丹之乡菏泽。全县辖8镇4乡，总面积88[来]5平方公里，总人口60万人。耕地87万[自]亩，粮经比例达到2：8，年均种植大蒜5[湖]0余万亩，园葱10万亩，无公害蔬菜20[南]万亩，是我国主要的大蒜、园葱、蔬菜生产[长]基地。金乡大蒜年均产量60万吨左右，大[沙]蒜出口合格率在90％以上，出口量占全国[中]的70％以上。园葱年均产量50万吨，远[医]销日本、美国等三十八个国家和地区及国内[康]各大市场。金乡大蒜在国内外市场上享有很[复]高的知名度，92年在首届中国农业博览会[理]上，荣获银质奖，是迄今为止中国白皮蒜类[疗]唯一最高奖；96年被国家命名为“中国大[培]蒜之乡”；2000年在国家工商总局注册[训]了“金乡大蒜”证明商标；2002年以种[学]植面积最大县获基尼斯世界之最；2003[习]年1月获准使用“无公害农产品标志”；2[网]003年3月获国家质检总局认证的金乡大[文]蒜原产地证明标记。2001年，金乡成功[章]地举办了首届中国大蒜节；2002年，又[来]成功地举办了“WTO与中国大蒜产业化论[自]坛首届年会暨大蒜科技成果博览会”，20[湖]03年连续举办了首届中国国际大蒜节及有[南]机大蒜推介会，进一步巩固了“金乡大蒜”[长]的名牌优势。在县一级，金乡大蒜以种植面[沙]积最大、单产最高、品质最好、总产量最大[中]、出口量最大等九个“中华之最”闻名遐迩[医]。金乡大蒜有2000多年的种植历史，早[康]在东汉初年，就有种植大蒜的记载。经过长[复]期的培育发展，加上本地独特的水土气候条[理]件和中国农业科学院、山东农科院、山东农[疗]业大学等高等院校、科研机构的大蒜研究专[培]家、学者的联合攻关，使金乡白皮大蒜的品[训]级大大提高，形成了金乡大蒜这个享誉国内[学]外的特色产品。金乡大蒜具有蒜头个大、汁[习]鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗[网]霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点；金乡大[文]蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大[章]蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁[来]、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家[自]称为最好的天然抗生素食品和保健食品，其[湖]药用价值已引起国家有关科研部门的关注。[南]金乡大蒜不仅能生食，而且还能加工成蒜茸[长]、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等产品，广泛应[沙]用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健[中]医药等领域。
山东金乡大蒜电子交易市场有限公司位于农[医]业部定点鲜活农产品批发市场――金乡县国[康]际大蒜商贸城中段，是由东运集团、宏昌公[复]司、宏泰公司、山阳公司等三家省级龙头企[理]业和一家市级龙头企业共同出资建设的。它[疗]是经国家、省、市、县发改委批准、国家信[培]息产业部审批备案、工商行政管理部门注册[训]登记的一家以大蒜为主的网上交易市场，也[学]是鲁西南地区唯一一家由国家投资扶持建设[习]的网络信息平台，公司注册资金1200万[网]元。出资方总资产3.36亿元，有大型大[文]蒜仓储恒温库26座，年储存大蒜18.6[章]万吨，加工出口大蒜及制品13万吨，实现[来]年销售收入11.8亿元，出口创汇1.2[自]8亿美元，利税8680万元。
金乡是全国大蒜主要产区，从事大蒜经营者[湖]众多，但由于受传统经营模式的束缚，大蒜[南]经营一直是“单打独斗”，产业没有形成气[长]候，影响了大蒜产业的形成和发展。全面提[沙]升大蒜产业，为经营者提供良好的服务，引[中]领众多大蒜企业走向国际化经营道路，成为[医]当务之急。东运、宏昌、宏泰、山阳四家企[康]业积极运用多年经营经验，创建了山东金乡[复]大蒜电子交易市场商务平台，为更多的中小[理]大蒜企业提供交易便利，带动更多的企业参[疗]与国内外市场竞争。
山东金乡大蒜电子交易市场现有钢架防震交[培]易大厅一处,面积400平方米，内设4*[训]1.5米ERD显示屏，隔离式客户操作台[学]和工作机60台，可同时容纳60人场内竞[习]买竞买。有包括市场开发部，业务部，财务[网]部结算部在内的办公大楼一处，总建筑面积[文]1600平方米。有包括综合管理，电子结[章]算，电子监控等系统的市场业务运行平台；[来]有包括数据交换、门户网站信息采集和发布[自]系统的信息采集发布平台；有包括网络基础[湖]设施、硬件设备、网络管理及安全运行的信[南]息基础平台。
为确保市场正规化高速运行，公司重薪聘请[长]了26名高层管理人才和37名获国家职资[沙]证书的网络技术人员，引进安装了国内先进[中]的IBM服务机，采用国内著名郑大集团研[医]发的计算机微软系统，保证了信息平台的全[康]天候、高尖端技术支持和运作，使它成为最[复]具吸引力的大蒜电子交易市场。
山东金乡大蒜电子交易市场，给社会提供一[理]个获得大蒜信息、了解大蒜价格、进行大蒜[疗]交易以及回避大蒜经营风险的现代化电子信[培]息平台。经营模式是，采用电子合同订单和[训]现货竞买竞卖交易方式。其经营理念是公开[学]、公平、公正、诚实守信，竭诚服务于大蒜[习]经营者，惠及广大蒜农，全面推动大蒜产业[网]升级，力促大蒜经济的发展。
山东金乡大蒜电子交易市场为大蒜经营，创[文]造了更大空间，带来了更多商机，拓展了更[章]宽渠道。它为我县60万亩大蒜产、供、销[来]、储、加、运，营造良好的经营环境和经营[自]秩序，最大限度的提升大蒜价值，受益于广[湖]大人民群众，推动大蒜产业升级，同时它对[南]全面提升我县大蒜知名度，引领更多的大蒜[长]加工企业进入国际市场、抢占国际市场份额[沙]，将起着重大的促进作用。它为全县经济快[中]速增长提供强有力的保障，为农民增收、企[医]业增效、稳定市场、和全面建设社会主义新[康]农村做出巨大贡献。编辑：侯海花大众网版[复]权与免责声明：
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