为了让自己能更瘦，特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦，比如药膳减肥就能既不伤身，又能减肥，还有保健的作用。本期，有厨师就向大家介绍了几款既美味，又简单易做的药膳减肥菜式，爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋，又可以吃出健康，两全其美。瘦腿

（1）健脾利水类。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕等。用于肥胖脾虚湿甚者。瘦脸

（2）降脂消食类。玉米须饮、玉米粥、莱[文]菔子粥、山楂粥、荷叶粥、麦麸粥、薏苡仁[章]粥、泽泻粥等。用于肥胖膏脂凝聚者。瘦腰[来]

（3）化痰降脂类。杏陈薏苡仁粥、芥菜粥[自]、木耳汤、萝卜汤等。瘦腰

（4）泻下通便类。大黄饭、番泻叶粥等。[湖]瘦脸

1糯米饭瘦腿

材料红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜[南]丁各适量。瘦脸

做法将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放[长]入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及[沙]科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食[中]用。瘦腿

功效具有健脾利水、减肥之功。瘦腿

2怪味海带瘦腿

材料海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙[医]粉各适量。瘦脸

制法将海带用水泡24小时（中间换两次水[康]），洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山[复]楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆[理]、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥[疗]烂，起锅晾干食用。瘦腿

功效具有利水、消肿、速减肥之功效。瘦腰[培]

3章鱼绿豆煲酿莲藕瘦脸

材料章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一[训]斤半、猪骨两小块、盐油适量。瘦脸

做法1.把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微[学]浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟[习]，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用2.将[网]莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中[文]，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签[章]固定，防止绿豆流失3.把之前处理过的原[来]料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲[自]好再下盐、味精调味。瘦脸

功效润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物[湖]，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。瘦脸

买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端[南]（俗称&ldquo大藕瓜&rdquo）[长]，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮[沙]绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以[中]满不以&ldquo实&rdquo为原则[医]，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会[康]逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。