山楂减肥降脂山里红

性味归经/性微温,味甘、酸;入脾、胃、肝经

减肥健身有效成分/山楂酸、柠檬酸、黄酮[文]

每日建议摄入量/不超过10个

山楂减肥原理

山楂又名山里红,被称为“抗肥胖、抗血脂[章]”酸果。山楂味酸,可健脾消积,使胃里脂[来]肪类食物不会因囤积过久而被完全消化吸收[自],对减肥有利,可辅助治疗继发性肥胖症。[湖]山楂含有的山楂酸、柠檬酸、黄酮等多种有[南]效成分,具有改善微循环、促进胆固醇排泄[长]而降低血脂的作用。另外,山楂不仅可降低[沙]血中胆固醇,还可减少脂质在肝脏的沉积,[中]预防脂肪肝、肥胖并发症等。

山楂减肥的注意事项

山楂最好在饭后吃,而不要在空腹时吃,不[医]然容易出现反酸、胃部不适或胃痛、恶心等[康]不适感。

服用人参等补品时不宜食用山楂及山楂制品[复],以防止降低人参的补气作用。

山楂不宜在铁锅中熬制,容易与铁发生反应[理]。

选购与储存

山楂应挑选果皮上没有裂口和虫眼、颜色呈[疗]亮红色、重量稍沉的。果皮光滑的山楂口感[培]偏甜,果皮上果点密而粗糙的山楂口感偏酸[训];扁圆形的山楂口感偏酸,接近正圆形的山[学]楂口感偏甜;果肉质地软的面而甜,果肉质[习]地硬的口味偏酸。此外,果肉呈绿色的口味[网]酸,果肉呈白色、黄色或红色的口味甜。

需要保存的鲜山楂不用清洗,直接放进保鲜[文]袋中,扎紧袋口,放进冰箱冷藏,能保鲜2[章]周左右;鲜山楂洗净,沥干水分,切片后泡[来]在蜂蜜里,送进冰箱冷藏,能保存3~4个[自]月;如果将鲜山楂切片后晒干,能保存1年[湖]左右。

适用人群

肉食积滞、腹胀腹痛、产后血瘀腹痛、瘀血[南]经闭、心血管疾病的人,最适合常吃些山楂[长]。

儿童、孕妇及病后体虚、患牙病的人不宜食[沙]用山楂。

胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者也不适合食用山楂。