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地黄糯米酒(须发早白)(地黄酒的做法)

[配方]干地黄155克,糯米2500克,酒曲180克。

[制法]将地黄略蒸后捣碎,酒曲研末,备用。糯米淘洗,沥干,蒸饭,待温,置容器中,加入地黄、酒曲拌匀,密封,保温,约经21日后酒熟,去渣,即成。

[功用]补肝肾、滋阴血、乌须发、延年益寿。

[主治]肝肾阴血不足所致的腰酸腿软、耳鸣目眩、月经不调、须发早白、面色无华、脾胃虚弱、食后不消、身感乏力等症。

[用法]口服。每次随量饮之,勿醉,日服3次。

[附记]引自《太平圣惠方》。本方还有补益增白作用。

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