餐饮经营管理师证书是对于从事餐饮行业管理、策划、运营等相关工作的一种专业证明，持有该证书的人可以在餐饮企业中担任管理人员，或者在相关培训机构中担任教师，其主要用途包括：

1、提供职业技能证明：持证者表明具有相关的专业知识和技能，这有助于他们在职场上获得更好的发展。

2、扩大就业机会：很多餐饮企业都需要具备管理和运营能力的员工，因此持有此证书可以增加求职者的就业机会。

3、领导力培养：通过参与相关的培训课程，持证者可以学习到更多的领导力知识和技巧，这对于提升个人领导能力非常有帮助。

4、保障权益：在某些行业，比如酒店业，持证者还有权享受一定的政策优惠和服务。

5、自我提升：持证者还可以定期参加各类培训，以不断提升自己的专业素养和技术水平。

餐饮经营管理师证书是一种重要的职业认证，不仅可以提升个人的职业竞争力，也可以为企业带来更大的商业价值。