三文鱼是日式餐厅常见的鱼类美食，想吃日本料理的亲们可以尝尝。那么三文鱼可以和鸡蛋一起吃吗?三文鱼能和鸡蛋同吃吗?三文鱼可以和鸡蛋一起吃吗营养医师介绍三文鱼是可以和鸡蛋一起吃的，三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。吃鸡蛋的禁忌与糖同煮：常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。与兔肉同食：因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋则甘平微寒，如果同食，二者中的生物活性物质会发生反应，从而刺激肠道，引起腹泻。与豆浆搭配：豆浆中含有胰蛋白酶，如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。