水面筋是很多人都十分喜欢的一种食品，可以炒着吃、煮着吃、烤着吃，也可以凉拌着吃，味道特别好，那么水面筋吃了会容易长胖吗？吃水面筋会胖吗适当食用水面筋是不会发胖的。水面筋中含有的各类营养素确实很充足，对于我们的滋补作用是非常显著的，可以补充的各类营养素确实特别多，但是尽管它的营养价值高，热量却非常的少，所以吃水面筋是不会发胖的，因为低热量的食品会限制脂肪的堆积，不会造成肥胖的出现，所以在平时吃水面筋时不需要有这方面的担心。凉拌水面筋的做法材料：水面筋200克，食盐、十香、辣椒油、大蒜各适量做法：(1)将水面筋撕成条，放入开水中焯一下后过凉;(2)将十香和食盐、大蒜捣成泥;(3)加入醋、辣椒油以及生抽做成酱汁;(4)将酱汁倒在水面筋上，撒上少许的芝麻酱，搅拌均匀即可。水面筋适合减肥的人吃吗适合。水面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，350克水面筋所含为494大卡，100水面筋所含热量为141大卡。可以说，水面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，适合正在减肥的朋友们食用。吃水面筋有什么好处通过吃水面筋可以为身体补充的营养有很多很多，比如蛋白质，碳水化合物，维生素等，通过补充此类营养可以使我们的体质变得更好，能够温补强身，而且水面筋中含有的的纤维素成分还可以起到促进消化的作用，对于改善肠道健康，防治便秘有一定的效果。所以在平时吃一些水面筋，对于我们的健康帮助是很多的。